21 岐阜県岐阜市　40 郷土料理 等

◆鮎ぞうすい(岐阜地域等の郷土料理)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【41 川原町(かわらまち) 泉屋(いずみや)】
　天然鮎ぞうすい\3,080



▲いももち(中濃地域等) ▲五平餅(東濃･飛騨)　 ▲煮たくもじ(飛騨地域) ▲こも豆腐(飛騨地域) ▲赤かぶ漬け(飛騨地域)
　いももち\510　　　　　五平餅一本\470　　　 煮たくもじ\300　　　　炊きこも豆腐\210　　飛騨赤かぶ漬け\300

●飛騨牛(特産)　　　　 ●明宝(めいほう)ハム(名物)　　　 【42 岐阜県のおいしいお酒とお料理 円相(えんそう) くらうど】
　飛騨牛の炙り\1,260　　明宝ハム2種盛\650　　　　お通し\300



▲鶏(けい)ちゃん(郡上市等)　 ▲朴葉(ほうば)味噌(飛騨･高山) ●明方(みょうがた)ハム(名物)　　　 ●宮春(みやはる)豆腐(名物)　　　 【43 居酒屋 蛍(けい)】
　鶏ちゃん\900　　　　　朴葉味噌\930　　　　明方ハム\650　　　　　 宮春豆腐\480


◆　農林水産省のＨＰ「うちの郷土料理」参照
※　料金は2023/11/29～11/30現在の金額